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Felino - Cabernet Sauvignon

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2022
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Descripción

Composición Varietal
100% Cabernet Sauvignon

Viñedos
Viñedos 67% de Luján de Cuyo (Perdriel y Las Compuertas) y 33% de Valle de Uco (Paraje Altamira, Los Chacayes y Gualtallary).

Elaboración
Selección manual de racimos. Fermentación en tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica espontánea. Embotellado sin clarificar.

Crianza
7% del vino en roble francés nuevo por 10 meses.

Notas de Cata
Color rojo rubí con tonos negros. Aromas a pimienta roja, fruta roja fresca, destellos de vainilla, intenso. Cuerpo medio, taninos masticables, buen final.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.

Potencial de Guarda
Entre 4 y 7 años.

Enóloga
Diana Fornasero