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Solo Contigo "Tinto de Guarda" - Cabernet Franc

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2020
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Descripción

Composición Varietal
100% Cabernet Franc

Viñedos
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. 1200 m.s.n.m.

Elaboración
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada.

Crianza
En barricas de roble francés de varios usos durante 12 meses.

Notas de Cata
De color rojo rubí intenso, en nariz presenta notas a frutos rojos, higos maduros y pimientos asados y su paso por roble aporta de manera equilibrada suaves notas a vainilla y tabaco. En boca se destaca la redondez de sus taninos y el equilibrio entre sus componentes. Un fiel
exponente de su zona.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC. 

Potencial de Guarda
Entre 6 y 8 años.

Enólogo
Pablo Marino